আমাদের মনে একটি ধরণা জন্ম নিয়েছে মজার
মজার পিঠাগুলো শুধু শীতেই তৈরি হয়। কিন্তু বৃষ্টির
দিনে ঘরে থাকলে আমরা খুব
সহজে তৈরি করতে পারি তেলের পিঠা।
যা যা লাগবে
আতপ চালের গুঁড়ো আধা কেজি, দুধ ১ কাপ, লবণ
১ চিমটি, গুড় বা চিনি আধা কাপ,
ময়দা সামান্য, তেল ২ কাপ।
যেভাবে তৈরি করবেন
দুধের সঙ্গে সব উপকরণ মিশিয়ে ঘন
গোলা তৈরি করে নিন।
পাত্রে তেল গরম করে তেলের মধ্যে আধা কাপ
গোলা দিয়ে বাদামী করে ভেজে তুলুন
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন