দই শরবত

দই শরবত

খুব সহজে তৈরি করুন দই শরবত
যা লাগবে: পানি ৬ গ্লাস, মিষ্টি দই-৪ কাপ,
গোলমরিচ গুঁড়া সামান্য, বিট লবণ ও লবণ
স্বাদমতো, বরফ ও চিনি পছন্দমতো।
প্রণালী: দইয়ের সঙ্গে পানি, সব উপকরণ
মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন, ব্যস তৈরি। এবার স্বচ্ছ
গ্লাসে বরফ কুঁচি দিয়ে পরিবেশন করুন দই শরবত।
চকলেট মিল্ক শেক
উপকরণ: ৪ কাপ ঠাণ্ডা দুধ, ২ টেবিল চামচ
মিষ্টি কোকো চকলেট, ২ কাপ বরফ
চকলেট মিল্ক শেক তৈরির প্রণালী:
ব্লেন্ডারে দুধ চকলেট ও বরফ একসঙ্গে নিয়ে ৩০
সেকেন্ড ব্লেন্ড করুন।
স্বচ্ছ গ্লাসে মিল্ক শেক
নিয়ে চাইলে ওপরে ফ্রেশ ক্রিম
দিয়ে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।
পাকা বেলের শরবত
উপকরণ : পাকা বেল ১টি, দই ১ কাপ,
চিনি আধা কাপ, পানি ৪ গ্লাস, বরফ
কুঁচি পরিমাণ মতো।
প্রস্তুত প্রণালী : প্রথমে বেল ফাটিয়ে বেলের
ভেতরের অংশ বের করে বিচি ফেলে দিন। এবার
ঠাণ্ডা পানি ও বেল ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড
করে নিন। এবার ছেঁকে গ্লাসে ঢেলে দই ও
চিনি মিশিয়ে বরফ কুঁচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
দই-আম লাচ্ছি
উপকরণ: মিষ্টি দই ২ কাপ, পাকা আমের রস ২
কাপ, চিনি ১ কাপ, পানি ২ কাপ, বরফ কুঁচি ১
কাপ, লবণ সামান্য
প্রণালী: বরফ কুচি বাদে বাকি সব উপকরণ
একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করুন। স্বচ্ছ
গ্লাসে লাচ্ছি ঢেলে, বরফ কুঁচি দিয়ে পরিবেশন
করুন ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা দই-আমের লাচ্ছি