রেসিপিঃ ডিমের কোরমা

উপকরনঃ
- ডিমঃ চারটে (সিদ্ব করে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে)
- পেঁয়াজ কুচিঃ কয়েকটা
- রসুন বাটাঃ ১ টেবিল চামচ
- আদা বাটাঃ ১ টেবিল চামচ
- চিনিঃ হাফ চামচ
- কাঁচা মরিচঃ ৪/৫টা (ঝাল বুঝে)
- লবনঃ পরিমান মত
- তেলঃ পরিমান মত
- দুধঃ এক কাপ
- লেবুর রসঃ হাফ চা চামচ
আপনি চাইলে এলাচিঃ ২/৩ টা ও দারুচিনিঃ ২/৩ পিস দিয়ে আরো স্বাদ বের করে আনতে পারেন। আমরা এড়িয়ে গেছি!
প্রনালীঃ